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搅拌炒锅，不仅仅是搅拌食物

发布时间：

2021-05-28

   此前，人们大多都是回家吃饭，一个村子之间相互串门，邻里邻居都送一些自家做的好吃的，慢慢地，城市化越来越明显，人们的生活节奏越来越快，人们也常常开始以群体的形式出现。不论是学校、还是其它组织机构，许多事物都越来越倾向于群体化，规模化，比如搅拌炒锅这种设备，就有这方面的特点。

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   而“民以食为天”这些形形色色的群体的吃饭问题也就非常重要了。对这样一些比较庞大的群体，厨师们很难再用传统的一锅只煮一碗面，一次只炒一盘菜来解决他们的吃饭问题。这些人的生活节奏一般都是比较快的，他们需要在很短的时间内就吃到这一餐饭。那么，如何更在短时间内就做出大量的菜品则成为了这一问题的关键。于是，搅拌炒锅就出现了。

   搅拌炒锅能够一次性就做出更大量的菜品，满足大量人群就餐的需要。而且在一些食品加工厂中，搅拌炒锅还可以制作各种酱料、内馅。像一些月饼中常见的豆沙馅、莲蓉馅，和一些糕点里常用到的枣泥，以及一些用来调味的调料，像许多人都喜欢的咖喱、火锅底料等等。

   而搅拌炒锅的备受欢迎也不仅仅是因为它能够自动搅拌，缓解工人师傅的疲劳，增加工厂的效率。此外，搅拌炒锅还能够自动出料，能够以各种角度满足出料的需求。搅拌炒锅在处理食品的过程中能够循环油路，在短期内迅速升温，对食品进行更快速的加工处理，而且还能自带保温，避免新炒制出的热热的菜品冷却变味，影响口感和菜品质量。搅拌炒锅还能够自动清洗，不需要再有那么多的洗碗工一个一个地刷锅，降低厨师负担，也减少餐馆等的用人成本。而且搅拌炒锅的自动清洗功能是非常强大的，能够清洗到许多人工无法清洗的地方。整个炒锅的材质也是非常绿色环保的，能够达到食品馅料等企业的需求标准。

   不论是制作各种糕点的馅料还是各种调味料制品还是其它，在需要搅拌的地方，搅拌炒锅一定会是绝佳的好帮手，而且它不仅仅是搅拌。


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搅拌炒锅不止能炒菜，还有这些实际功用

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