新闻中心

行业新闻

公司新闻

给大家介绍一下关于粽子蒸煮锅的特点

发布时间：

2021-05-31

　　给大家介绍一下关于粽子蒸煮锅的特点

　　端午节快到了，端午节吃粽子是我国的传统习俗，粽子香气清淡，世情浓厚，粽子由来已久，其图案包罗万象，每年农历五月初五，中国人家家户户浸泡糯米，洗粽子叶子，包粽子，其花色品种更多，从馅料来看，北方多枣粽子、豆沙粽子、甜味多;南方有馅儿、生肉、火腿、蛋黄等多种馅料，多为咸味，其中以浙江嘉兴粽子为代表，吃粽子的习俗千百年来在中国盛行，并传到了日本和东南亚各国。

aWxlAPKoRumSAHOMO6Qtcw.jpg

　　粽子是用苇叶、竹叶和糯米包着做的，生活中用锅煮粽子需要几个小时，但是在食品行业大量生产粽子的情况下，这样长的蒸煮时间是无法满足产量的，用全自动粽子蒸煮锅煮粽子时整个过程需要90分钟左右，粽子锅高于大气压，容量大，效率高，大大缩短了工作时间，提高了工作效率。

　　粽子蒸煮锅特点：

　　蒸锅用蒸汽盘管加热，底部有盘管，蒸气从底部线圈传来，蒸气不会接触粽子，所以蒸着烤比较卫生，另外，用蒸汽蒸煮的话效率会很高，煮出来的粽子口感也会变好，锅本体附有观察镜，便于观察蒸烤过程中锅内出汁的情况，蒸熟后，可以不排出锅内的汁液，留在锅里准备下次使用，节约能源，让粽子更有味道。

　　1)根据加热方式，分为电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅。

　　2)容积：100升、200升、300升、500升、600升、1000升。

　　3)结构形式：可倾式、立式结构。

　　4)锅本体材质：内外全不锈钢。

　　粽子蒸锅除了煮粽子外，还可以在大型餐厅和食堂煮汤、烧水、煮卤素制品、加工肉制品来煮。

　　粽子蒸煮锅售后服务

　　我公司的粽子蒸煮锅一年三包终身维修定制长期跟踪服务是我们的服务宗旨公司，我公司有技术全面的工程技术人员解决客户的技术难题公司提供安装调试、维护、培训、技术咨询等售前售后服务，好了今天就介绍到这里了，祝大家生活愉快!


上一页

搅拌炒锅，不仅仅是搅拌食物

普及一下粽子蒸煮锅操作中应该注意的事情

下一页

查询您想了解信息

搜索