粽子蒸煮锅都有什么用途和特点


发布时间:

2022-03-03

粽子蒸煮锅使用进口恒温器和底部温度传感器,更准确、更智能地控制起火程度。根据锅的食材,火的探头可以智能调节,接受汁液调味,不仅可以降低食材的营养损失,还可以使产品的味道更加新鲜。

       粽子蒸煮锅使用进口恒温器和底部温度传感器,更准确、更智能地控制起火程度。根据锅的食材,火的探头可以智能调节,接受汁液调味,不仅可以降低食材的营养损失,还可以使产品的味道更加新鲜。

  粽子蒸煮锅的用途和特点:以导热油为热源,具有热面积大、热效率高、材料加热快、加热均匀、加热温度可控等优点。广泛应用于糖果、饼干、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳制品、罐头等食品的加工和酿造、济州、制药、日用化工等,用于材料溶解、消毒、加热、热、预煮、调制、烹饪、浓缩。

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       粽子蒸煮锅同时也适用于大型酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大学食堂,用作煮粥、煮汤、煮饺子、做饭、炖肉。多年来,许多用户一致认为粽子蒸煮锅是提高产品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优秀食品设备。

       粽子蒸煮锅采用进口温控器和底部温度传感器,温度控制更加精准智能。根据锅内食材的不同,温度探头的精确控制可以智能调节压力,收集汁液,改善口感,既减少了食材的营养流失,又使产品口感更加鲜美。让我们来看看具体的功能

  1.底部设有蒸汽扩散盘管、供水接口、进水接口、排污接口和液位接口等。蒸汽扩散管与水混合以加热锅中的粽子。

  2.当炉体垂直使用时,卸料可通过行车进行。结束后,锅炉内的水无需排出(重复使用后,可通过底部排水阀排出),介质可继续使用,降低了成本,节约了能源。

  3.外面用保温层保温,避免锅内热量散失和工作时高温烫伤。

  4.粽子蒸煮锅门的结构由固定式法兰螺栓连接改为气动快开式。并增加了点对点感应限位、互锁和互锁功能。操作过程中某一环节操作不到位时,不能进入下一个操作控制(即使操作控制按钮无效)。

  5.充气密封采用安全联锁,封头法兰旋转,气动执行机构驱动。中跑高压煮锅上装有液位计,便于及时观察锅内的煮饭水量。

  6.粽子蒸煮锅可以多台设备共用一套供气装置(空压机储气罐),可以单机运行,节省空间,降低成本,维护方便简单。

  7.粽子蒸煮锅可用于煮粽子、卤蛋及类似产品;蒸煮过程中可以有效控制温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气,提高生产效率。