电磁搅拌炒锅操作的注意事项


发布时间:

2022-05-30

近年来,电磁搅拌炒锅尤其受到食品加工者的喜爱。主要原因是电磁搅拌炒锅是食品机械行业技术创新的产物,颠覆了传统的食品油炸加工方式。它在外观、内部结构、加热方式、操作方式等方面都与普通炒锅不同。

近年来,电磁搅拌炒锅尤其受到食品加工者的喜爱。主要原因是电磁搅拌炒锅是食品机械行业技术创新的产物,颠覆了传统的食品油炸加工方式。它在外观、内部结构、加热方式、操作方式等方面都与普通炒锅不同。

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外观方面,电磁搅拌炒锅的外观更加美观大方。整机采用不锈钢材质,经久耐用,运行流畅。加热方式自然是电磁线圈加热,将电能转化为磁能,在被加热的钢体表面产生感应涡流。热效率高,整体加热均匀,保温性能好,可连续使用,安全可靠,控温精确。


操作更加方便快捷。电磁搅拌炒锅操作台的操作按钮上设有变频调节装置、电磁加热档位控制等按钮。,只需要一个人操作平台上的按钮就可以完成材料的加工过程,无需人工费力的搅拌,大大提高了工作效率,减少了劳动力,增加了收入。


电磁搅拌炒锅操作中的注意事项


1.注意每次煎炸后,须立即清洗仪器。


2.每天下班后,将电磁搅拌炒锅底部的积料清理干净,然后打开清洗球阀清洗炒锅内部。


3.上下班时,用软布擦拭搅拌锅表面,保持电磁搅拌炒锅表面清洁,以备下次使用。


4.工作前,需要检查锅是否与锅盖平齐,锅口、料瓣是否等。是否盖紧,密封是否可靠,螺丝是否锁紧。


5.在进行任何维护或清洁之前,请切断设备电源。


6.电磁搅拌炒锅设备运行时,不要将手伸入锅内,以防发生事故。


7.每次搅拌开始前应缓慢移动,检查搅拌箱有无异常,如有,应立即排除。


8.运行中如有异常反应,应立即停止运行,查明原因后再启动机器。