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粽子蒸煮锅都有什么用途和特点

发布时间：

2022-03-03

       粽子蒸煮锅使用进口恒温器和底部温度传感器，更准确、更智能地控制起火程度。根据锅的食材，火的探头可以智能调节，接受汁液调味，不仅可以降低食材的营养损失，还可以使产品的味道更加新鲜。

　　粽子蒸煮锅的用途和特点：以导热油为热源，具有热面积大、热效率高、材料加热快、加热均匀、加热温度可控等优点。广泛应用于糖果、饼干、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳制品、罐头等食品的加工和酿造、济州、制药、日用化工等，用于材料溶解、消毒、加热、热、预煮、调制、烹饪、浓缩。

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       粽子蒸煮锅同时也适用于大型酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大学食堂，用作煮粥、煮汤、煮饺子、做饭、炖肉。多年来，许多用户一致认为粽子蒸煮锅是提高产品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优秀食品设备。

       粽子蒸煮锅采用进口温控器和底部温度传感器，温度控制更加精准智能。根据锅内食材的不同，温度探头的精确控制可以智能调节压力，收集汁液，改善口感，既减少了食材的营养流失，又使产品口感更加鲜美。让我们来看看具体的功能

　　1.底部设有蒸汽扩散盘管、供水接口、进水接口、排污接口和液位接口等。蒸汽扩散管与水混合以加热锅中的粽子。

　　2.当炉体垂直使用时，卸料可通过行车进行。结束后，锅炉内的水无需排出(重复使用后，可通过底部排水阀排出)，介质可继续使用，降低了成本，节约了能源。

　　3.外面用保温层保温，避免锅内热量散失和工作时高温烫伤。

　　4.粽子蒸煮锅门的结构由固定式法兰螺栓连接改为气动快开式。并增加了点对点感应限位、互锁和互锁功能。操作过程中某一环节操作不到位时，不能进入下一个操作控制(即使操作控制按钮无效)。

　　5.充气密封采用安全联锁，封头法兰旋转，气动执行机构驱动。中跑高压煮锅上装有液位计，便于及时观察锅内的煮饭水量。

　　6.粽子蒸煮锅可以多台设备共用一套供气装置(空压机储气罐)，可以单机运行，节省空间，降低成本，维护方便简单。

　　7.粽子蒸煮锅可用于煮粽子、卤蛋及类似产品；蒸煮过程中可以有效控制温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气，提高生产效率。


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　粽子蒸煮锅如何快速煮粽子

粽子蒸煮锅正在向多样化发展　

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